Вино, винил и французский брокант: Cazaban Weekend 10–11 октября
Два дня французского настроения: вина Domaine de Cazaban, встреча с виноделом, винил, гастрономия, брокант и винное казино.
10 и 11 октября Cazaban собирает друзей на осенний уикенд, где каждый час задаёт своё настроение: от винилового диджей-сета и встречи с хозяйкой винодельни до французского броканта и дегустационной игры вслепую.
В течение двух дней в первом зале будет работать винный салон Domaine de Cazaban. Гости смогут знакомиться с винами по специальным ценам, сравнивать стили и выбирать бокал к блюдам уикенда.
За гастрономическую часть отвечает шеф Виталий Ковалёв вместе с проектом «Тихо бродит», а музыкальную атмосферу выходных создаёт RelaxFM.
Какие вина будем пить
В винной программе — пять вин, раскрывающих разные стороны Domaine de Cazaban: от свежего игристого и ароматных белых до ягодного розе и глубокого красного.
- CAZABANG ROSE — розовое сухое вино с ароматами клубники, малины и красной смородины, лёгкими цветочными оттенками и свежей ягодной кислинкой.
- COUP DE FOUDRE IGP AUDE BLANC, 2023 — белое вино из Вионье, Ролля — Верментино — и Марсана. Свежий и гармоничный купаж с выразительным южным характером.
- ORNIS VIOGNIER BLANC INSPIRATION NATURE, 2023 — стопроцентный Вионье с нотами спелого персика, айвы, цветущей липы, мёда и грейпфрута. Вкус сочный, мягкий и фруктовый.
- PETITES RANGÈES CABARDÈS AOP, 2020 — красное вино из Сиры и Каберне Совиньона с оттенками чёрных ягод, кофе, пряностей, кожи и вяленой вишни.
- ENVOLE MOI BLANQUETTE DE LIMOUX AOP — белое сухое игристое из Мозака и Шардоне с ароматами зелёного яблока, белых фруктов и акации, живой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.
Розовое · Сухое
CAZABANG ROSE
Франция · Белое · Сухое
Вино COUP DE FOUDRE IGP AUDE BLANC, 2023
Франция · Белое · Сухое
Вино ORNIS VIOGNIER BLANC INSPIRATION NATURE, 2023
Франция · Красное · Сухое
Вино PETITES RANGÈES CABARDÈS AOP, 2020
Франция · Белое · Сухое
Вино игристое ENVOLE MOI BLANQUETTE DE LIMOUX AOP
Cazaban Weekend — два дня, пять вин и несколько способов почувствовать характер юга Франции в Москве.
Суббота, 10 октября
Винил и настроение выходного дня
14:00–17:00 — виниловый диджей-сет от Димы Астахова. Музыка станет фоном для знакомства с винным салоном, специальным меню и неспешных разговоров за столом.
Встреча с Викторией Маттей
18:00 — дегустация с Викторией Маттей, хозяйкой Domaine de Cazaban.
Вместе с Викторией попробуем вина винодельни и поговорим о том, как в бокале раскрываются климат Окситании, почвы, особенности виноградников и взгляд винодела. Разговор о терруаре позволит проследить путь вина от земли до готового вкуса и почувствовать детали, которые рассказывают о месте его происхождения точнее любой карты.
Стоимость участия — 3 500 ₽.
Купить билет на дегустацию с Викторией Маттей
Воскресенье, 11 октября
Французский брокант
12:00–18:00 — французский брокант Brocante Lurie.
Винтажные предметы, антикварные украшения и авторская керамика соберутся в пространстве Cazaban. Каждый лот хранит собственную историю и становится поводом задержаться у витрины, рассмотреть детали и продолжить разговор за бокалом вина.
Винное казино
15:00 — винное казино и слепая дегустация Domaine de Cazaban.
Участники попробуют вина вслепую и постараются определить:
- сорт винограда;
- крепость;
- характер аромата;
- развитие и оттенки вкуса.
В игре остаются только бокал, внимание к деталям и собственная интуиция.
Стоимость участия — 2 500 ₽. Всего 12 мест.