Вино PROSECCO ROSE VILLA FOLINI DOC BRUT MILLESIMATO

Элегантное розовое игристое вино из региона Фриули, созданное из сортов Глера и Пино Неро, сочетает свежесть, утончённую ягодную выразительность и изящный характер классического итальянского просекко. «PROSECCO ROSE VILLA FOLINI DOC BRUT MILLESIMATO» раскрывает гармонию фруктовых ароматов, лёгкости и освежающего вкуса.

Минеральные почвы холмов Коллио и бережная технология производства позволяют сохранить яркий ягодный профиль, природную свежесть винограда и мягкую структуру пузырьков. Благодаря этому вино приобретает живой, гармоничный и выразительный характер.

Каждый бокал раскрывает аромат спелых ягод, тонкий стойкий перляж и приятное освежающее послевкусие. Это розовое игристое вино создано для тех, кто ценит лёгкость, фруктовую элегантность и изысканный стиль итальянского просекко.

Происхождение и терруар

• Регион: Италия, Фриули. Виноградники расположены на зелёных холмах района Коллио в восточной части региона на высотах до 250 метров над уровнем моря, где климатические условия способствуют формированию свежего и ароматного винограда.
• Почвы: минеральные, с высоким содержанием известняка и других минералов — формируют чистый фруктовый профиль, свежесть и лёгкую минеральность вина.
• Сортовой состав: Глера — 75%; Пино Неро — 25%.

Особенности производства

Игристое вино создаётся по традиционной технологии производства просекко, позволяющей сохранить свежесть и сформировать деликатный перляж:

• сбор винограда в начале сентября — позволяет сохранить природную кислотность и яркость ароматов;
• ферментация по методу Шарма-Мартинотти — помогает сохранить свежий фруктовый характер вина;
• выдержка в течение 8 месяцев — делает структуру пузырьков более нежной, а вкус — гармоничным и округлым.

Такой способ производства позволяет получить лёгкое розовое игристое вино с тонким перляжем, яркой ягодной ароматикой и освежающим вкусом.

Дегустационные характеристики

Игристое вино обладает ярким розовым цветом и долгим стойким перляжем, который подчёркивает его свежесть и изящность.

Аромат:

В аромате раскрываются элегантные ноты земляники, малины и спелого персика, дополненные лёгкими цитрусовыми оттенками. Букет получается свежим, ярким и очень гармоничным.

Вкус:

Во вкусе вино освежающее и хрусткое, с приятной плотностью, лёгкой минеральной ноткой и фруктовым финалом. Гармоничная структура делает вкус выразительным и лёгким одновременно.

Гастрономические сочетания

Это розовое игристое вино прекрасно сочетается с:

• лёгкими салатами;
• закусками;
• блюдами из морепродуктов;
• мягкими сырами.

Благодаря свежему вкусу, ягодному аромату и тонкому перляжу это просекко идеально подходит как для аперитива, так и для сопровождения лёгких гастрономических блюд.

Рекомендации по подаче

Температура подачи:

6–8 °C.

Бокалы:

Высокие бокалы для игристых вин или универсальные бокалы для просекко.

Аэрация:

Не требуется — вино полностью раскрывается сразу после подачи.

Почему стоит выбрать это вино?

PROSECCO ROSE VILLA FOLINI DOC BRUT MILLESIMATO — это элегантное итальянское розовое игристое вино с тонким перляжем, ярким ягодным ароматом и гармоничным освежающим вкусом. Производство по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в течение 8 месяцев позволяют создать лёгкое и выразительное просекко с мягкой структурой пузырьков и приятной фруктовой свежестью.

Это вино станет прекрасным аперитивом, украсит праздничный стол и подарит удовольствие тем, кто ценит лёгкие, свежие и элегантные игристые вина Италии.

В винотеке Cazaban вы можете купить игристое вино «PROSECCO ROSE VILLA FOLINI DOC BRUT MILLESIMATO» по привлекательной цене, а также выбрать другие изысканные вина и игристые вина Италии с гарантией качества и профессиональным подбором. Мы предлагаем тщательно отобранные позиции для ценителей благородных вин и настоящих гастрономических впечатлений.