Вино A.1353 LIMOUSIS IGP PAYS AUDE, 2022

Элегантное красное вино A.1353 Limousis IGP Pays d’Aude 2022 из Окситании — выразительное воплощение южнофранцузского терруара, сочетающее яркую фруктовость, минеральную свежесть и утончённый характер. Созданное из 100% Гренаша нуар, это вино отражает природное богатство региона Од и демонстрирует гармоничное сочетание свежести, структуры и глубины вкуса.

Многослойный аромат, насыщенный рубиновый цвет и элегантный минеральный профиль делают это вино ярким примером современного французского виноделия. Каждый бокал раскрывает выразительность красных ягод, природную свежесть и тонкие средиземноморские оттенки, передающие характер юга Франции.

Это вино создано для тех, кто ценит благородство классических красных вин, чистоту вкуса и подлинную выразительность терруара.

Происхождение и терруар

• Регион: Окситания, IGP Pays d’Aude. Виноградники расположены в регионе Од на высоте 360 метров над уровнем моря, в зоне Монтань Нуар, где климат и особенности рельефа способствуют медленному и равномерному созреванию ягод.

• Почвы: аллювиальные, характерные для данной местности, обеспечивающие вину выразительную минеральность, свежесть и сбалансированную структуру.

• Сортовой состав: Гренаш нуар — 100%.

Высокогорное расположение виноградников и природные особенности почв позволяют получить виноград с яркой ароматикой и насыщенным вкусовым профилем.

Особенности производства

Вино создаётся по традиционной технологии, направленной на сохранение фруктовой выразительности и естественной свежести сорта:

• традиционная винификация в чанах из нержавеющей стали;
• холодная ферментация для сохранения яркости аромата;
• короткая мацерация для мягкой экстракции цвета и фруктовых оттенков.

Такой способ производства позволяет подчеркнуть природную элегантность Гренаша нуар, сохранить чистоту вкуса и выразительный ароматический профиль.

Дегустационные характеристики

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с вишнёвыми отблесками, подчёркивающими его яркий и благородный характер.

Аромат:

В аромате раскрываются ноты южной гариги, полевых цветов и свежей красной смородины, создавая гармоничный букет с утончёнными средиземноморскими акцентами.

Вкус:

Во вкусе вино демонстрирует элегантную структуру, выразительную минеральность и освежающий фруктовый профиль, оставляя чистое и гармоничное послевкусие.

Гастрономические сочетания

Это красное вино прекрасно сочетается с:

• блюдами из баранины;
• телятиной;
• зрелыми сырами;
• традиционным кассуле;
• мясными блюдами французской кухни.

Благодаря сочетанию насыщенности и свежести оно станет прекрасным сопровождением как повседневного ужина, так и гастрономических блюд.

Рекомендации по подаче

Температура подачи:

14–16 °C.

Бокалы:

Классические бокалы для красного вина среднего объёма, позволяющие раскрыть ароматический букет и структуру вкуса.

Аэрация:

Рекомендуется лёгкая аэрация перед подачей для более полного раскрытия аромата.

Почему стоит выбрать это вино?

A.1353 Limousis IGP Pays d’Aude 2022 — это элегантное французское красное вино, сочетающее яркость фруктовых оттенков, минеральную свежесть и выразительность терруара региона Од. Традиционная винификация, высокогорные виноградники и 100% Гренаш нуар формируют гармоничный вкус и благородный характер вина.

Это вино станет отличным выбором для ценителей изысканных красных вин Франции и прекрасным дополнением к мясным блюдам, сырам и уютным гастрономическим вечерам.

В винотеке Cazaban вы можете купить красное вино «A.1353 Limousis IGP Pays d’Aude 2022» по привлекательной цене, а также выбрать другие изысканные вина Франции с гарантией качества и профессиональным подбором. Мы предлагаем тщательно отобранные вина для ценителей благородного вкуса, гастрономических сочетаний и особых моментов.