Вино, винил и французский брокант: Cazaban Weekend 10–11 октября
Два дня французского настроения: вина Domaine de Cazaban, встреча с виноделом, винил, гастрономия, брокант и винное казино.
Блог Cazaban
Истории вина
Люди, регионы, стили и бутылки, к которым хочется возвращаться.
Все материалы
Читать дальше
51 материалов
Французский брокант с Екатериной Лурье. Часть II
Екатерина Лурье — о подлинности старинных вещей, французской эклектике, винтажной сервировке и редких находках для дома.
Французский брокант с Екатериной Лурье. Часть I
Екатерина, основательница Brocante Lurie, рассказывает о французском броканте, винтаже, антиквариате и поиске редких вещей с историей.
С чердака — к воскресному столу: зачем французы ходят на брокант
От семейного буфета до блошиного рынка: как французы выбирают вещи с характером и находят им место в повседневной жизни.
Горчичное лето и розовый отель: цветовые истории Уэса Андерсона
От горчичного лета до розового отеля: как Уэс Андерсон рассказывает истории с помощью цвета и учит замечать детали.
Франция ручной работы: как устроен мир «Французского вестника»
История вымышленной Франции Уэса Андерсона: Ангулем, Аннуи-на-Блазе, тюремные фрески Розенталера и детали съёмок «Французского вестника».
После последней грозди: чем живёт виноградник осенью
После сбора урожая жизнь виноградника продолжается. Рассказываем, как осенью работают с почвой и лозой и что в это время происходит с будущим вином в погребе.
Пять песен Георга Отса для вечера, который хочется продлить
Пять песен Георга Отса, которые создадут настроение осеннего вечера — от лёгкого вальса до драматичной «Арии Мистера Икс».
Туман, шоколад и семейные тайны: осеннее кино в компании Cazaban
Шесть осенних фильмов и сериалов — и четыре вина Cazaban к каждому настроению.
Георг Отс: три любви за кулисами славы
От военной разлуки до позднего семейного счастья — история великого баритона за пределами сцены.
Лангедок: солнце, бунты и винное возрождение
Знакомимся с французским «Новым Светом» — краем солнечных виноградников, винодельческих бунтов и смелых экспериментов.
Голос под маской: как Георг Отс стал Мистером Икс для целой страны
История Георга Отса — выдающегося баритона, которого миллионы зрителей запомнили в образе загадочного Мистера Икса.
Время собирать виноград: как проходит сбор урожая в Cazaban
Семейный сбор урожая в Cazaban, работа Валерии Захарьян и традиции винодельни, которые продолжаются от сезона к сезону.
Париж Эдит Пиаф: улицы, кабаре и бокал вина
Париж глазами Эдит Пиаф: от улиц Бельвиля и первых кабаре до «Олимпии», Пер-Лашеза и винных историй, связанных с её именем.
Эдит Пиаф: песни, которые стали легендой
Истории легендарных песен Эдит Пиаф, их авторов и удивительных судеб, скрывающихся за знакомыми мелодиями.
Как Франция научила мир читать вино
История французского виноделия — от монастырских виноградников и первых игристых вин до системы аппелласьонов и биодинамической винодельни Domaine de Cazaban в Кабардесе.
Осень в бокале: вина для прохладных вечеров и сезонных ужинов
Осенние вина для сезонных ужинов: от свежего Шардоне и розе до игристого и насыщенного Гренаш Нуар. Подбираем сочетания с тыквой, грибами, сырами и мясом.
Петь под чужим флагом: Эдит Пиаф в годы оккупации
Как Эдит Пиаф жила и выступала в оккупированном Париже, помогала друзьям и оказалась в центре одной из самых загадочных историй французского Сопротивления.
Когда шоколад встречает вино
Разбираемся, как сочетать вино с белым, молочным и тёмным шоколадом и какие вина Cazaban подходят для такой дегустации.
Через Атлантику к «Hymne à l’amour»: Эдит Пиаф и Марсель Сердан
Любовь Эдит Пиаф и Марселя Сердана длилась недолго, но навсегда осталась в её музыке. История «Hymne à l’amour», последнего перелёта и чувства, которое пережило трагедию.
Вино на слух: как музыка меняет вкус в бокале
Как музыка меняет восприятие вина и почему один и тот же бокал под разные композиции раскрывается по-разному.
Пять лет Cazaban: вино, встречи и начало новой главы
Пятилетие Cazaban отметили дегустацией вин, встречами с гостями и партнёрами и презентацией обновлённого сайта проекта.
Как оживает бумага: секреты анимации Юрия Норштейна
Как рождаются мультфильмы Юрия Норштейна: бумажные персонажи, перекладка, многослойная съёмка и кропотливая работа над каждым кадром.
Вина Domaine de Cazaban стали ближе: теперь на Winestreet и Prodly
Вина Domaine de Cazaban теперь представлены на Winestreet и Prodly — выбирайте любимые коллекции французского поместья онлайн.
Вечер длиною в удовольствие: как французы превратили ужин в искусство
Почему французы проводят за ужином несколько часов, как устроена культура ресторанов и брассери и какую роль в этом играет философия искусства жить.
За столом по-французски: искусство паузы, вкуса и красивых жестов
Как устроена французская трапеза: сезонное меню, долгие обеды, сыр перед десертом, правила тостов и другие гастрономические традиции.
Пузырьки с характером: шампанское от первого хлопка до последнего глотка
История шампанского, секреты пузырьков, основные стили, гастрономические сочетания и игристые вина Cazaban из Лиму.
Фильмы с винным послевкусием: что посмотреть за бокалом
Шесть атмосферных фильмов, где вино, виноградники и виноделие становятся важной частью истории.
Пять лет Cazaban: всё начинается с земли
Пять лет Cazaban в России: новая глава в истории винодельни, ресторана и винотеки.
Ритм летнего вечера: фанк, соул и джаз с Анатолием Айсом
Летний диджей-вечер с Анатолием Айсом: фанк, соул, джаз и хип-хоп на веранде Cazaban. 14 августа, начало в 20:00.
Пять сортов — пять характеров: путеводитель по красному винограду
Пять великих сортов красного винограда и их характер с акцентом на вина из коллекции Cazaban.
Винные классификации: от DO до AVA. Часть 2
Вторая часть разбора винных классификаций: от испанских DO и Reserva до немецких предикатов и американской AVA.
Голос, судьба и тайна Мистера Икс
История Георга Отса, его судьбы и легендарного образа Мистера Икс на сцене Cazaban.
Винные классификации: Франция и Италия. Часть 1
Что означают AOC, AOP, IGP, DOCG, DOC и IGT на этикетках вин Франции и Италии.
«Георг Отс: под маской Мистера Икс» — премьера биографического спектакля-портрета
Премьера камерного спектакля-портрета о Георге Отсе — великом баритоне, за блеском славы которого скрывалась глубокая личная драма.
«Звуки Ханга»: вечер AnimaTerra и история инструмента с космическим звучанием
16 июля в Cazaban Bistro & Bakery состоится живое выступление проекта AnimaTerra. Вечер авторской музыки на ханге, камерной атмосферы и необычного звучания.
Звуки Ханга: камерный концерт AnimaTerra в Cazaban Bistro & Bakery
Камерный концерт AnimaTerra на ханге в Cazaban Bistro & Bakery: авторская музыка, мягкое звучание и спокойный вечер 16 июля.
«Краски жизни»: музыкальный спектакль о страхе, свободе и песнях, которые остаются с нами
9 июля в Cazaban Bistro & Bakery пройдёт музыкальный спектакль «Краски жизни» в рамках проекта «Театральные четверги». Это история о страхе, свободе, любви и песнях, которые остаются с нами.
Элеонора Баркарь о театре, музыке и спектакле «Краски жизни»
Элеонора Баркарь рассказывает о спектакле «Краски жизни», музыке, страхе, актёрской природе Софьи Тереховой-Багратиони и камерной атмосфере Cazaban Bistro & Bakery.
Июль в Cazaban: вечера, которые хочется прожить
Июль в Cazaban — это музыкальные спектакли, камерные концерты, гастрономические вечера и живая атмосфера. Выберите событие, которое сделает ваш летний вечер особенным.
25 июня в Cazaban Bistro — иммерсивный музыкальный спектакль «Шипы и розы Эдит Пиаф»
25 июня в Cazaban Bistro — иммерсивный музыкальный спектакль «Шипы и розы Эдит Пиаф». Вечер о любви, боли, славе и силе великой французской певицы. Живое исполнение песен, камерная атмосфера театра, бокал вина Domaine de Cazaban и сет закусок — в одном событии.
Cazaban на Винном Пикнике 2026: как это было
Cazaban на Винном Пикнике 2026: вина, гастрономия, мастер-класс и атмосфера летнего события.
Июнь в Cazaban: винный пикник, французский ужин и история Эдит Пиаф
Три события июня от Cazaban: вино, гастрономия, театр и атмосфера Франции.
Луковый суп
История французского лукового супа, его гастрономический характер и сочетание с вином в стиле Cazaban Bistro & Bakery.
Трюфель и вино
Как трюфель раскрывается в гастрономии и почему правильно подобранное вино делает его вкус ещё глубже.
Domaine de Cazaban: как рождается живое вино
Domaine de Cazaban — биодинамическое поместье в Кабардес с органическими виноградниками, Деметер-сертификацией и авторскими французскими винами.
Старые лозы, Grenache и сезонные продукты: как прошёл винный вечер в Cazaban Bistro & Bakery
Камерный винный ужин в Cazaban Bistro & Bakery с Оливье Саважем, сезонным меню и дегустацией Гренаш со старых лоз Domaine de Cazaban.
Дегустация Domaine de Cazaban в Morewine: вечер с Викторией Маттей
Тёплый вечер Domaine de Cazaban в Morewine: дегустация вин, разговоры с Викторией Маттей и атмосфера французского гостеприимства.
Как устроено биодинамическое виноделие
Разбираем, как устроено биодинамическое виноделие: работа с почвой, природными циклами, виноградником и вином от лозы до бутылки.
Что такое биодинамика и откуда она взялась
История биодинамики, идеи Рудольфа Штайнера и причины, по которым биодинамический подход стал важной частью современного виноделия.
A1353 — вино, с которого начинается разговор о терруаре
Парцеллярный Гренаш A1353 от Domaine de Cazaban — вино, которое говорит не только о сорте, но и о конкретном участке земли. Разбираемся, как терруар влияет на вкус и почему такие вина особенно интересны для вдумчивой дегустации.