Гастрономический бранч Les Restes Du Frigo

31 мая в Cazaban Bistro & Bakery пройдет третий гастрономический бранч Les Restes Du Frigo — вечер, вдохновлённый атмосферой домашнего парижского ужина, живыми разговорами, гастрономией и искусством.

Название Les Restes Du Frigo переводится с французского как «Остатки из холодильника». За этой лёгкой и ироничной формулировкой скрывается идея неспешного вечера, где еда, музыка, вино и общение складываются в единое настроение.

Вместе с шеф-поваром Виталием Ковалевым и парижским шефом Мэтью Дескуром гости отправятся в гастрономическое путешествие с французским настроением и авторской подачей.

Приобрести билет

Приобрести билет можно по ссылке.

Атмосфера вечера

Вечер объединит гастрономию, театральные импровизации и камерную атмосферу Cazaban Bistro & Bakery.

Особенным поводом для встречи станет День рождения Владимира Геррманна — основателя комьюнити SPYASHYE, который выступит ведущим вечера.

Что ждёт гостей

• специальное гастрономическое меню;
• приветственный бокал игристого;
• театральные этюды в четырёх актах;
• музыкальная атмосфера;
• подбор биодинамических вин Domaine de Cazaban.

Меню вечера

Для гостей подготовлено специальное меню во французском стиле.

В меню

• Rillettes de poulet rôti — рийет из запечённого цыплёнка;
• Poireaux-Sardines — дуэт порея и сардин;
• Bar aux légumes de saison, beurre blanc — судак с соусом бер-блан и сезонными овощами;
• Biscuit Savoyard au citron et matcha — десерт с лимоном и матчей.

Театральные импровизации и артисты вечера

Во время бранча гости увидят театральные этюды в четырёх актах.

Участники программы

Вечер украсят выступления артистов:

• Стефана де Дюрфора (Франция);
• Альфреда Мвабы (Замбия).

Импровизации станут частью общей атмосферы вечера и дополнят гастрономическое путешествие.

Вина Domaine de Cazaban

Для гостей подготовлен приветственный бокал игристого, а сомелье поможет подобрать биодинамические вина Domaine de Cazaban из Лангедока к блюдам вечера.

Как проходит вечер

• Сбор гостей и приветственный бокал игристого
• Гастрономический бранч от Виталия Ковалева и Мэтью Дескура
• Подача авторского меню
• Театральные этюды в четырёх актах
• Музыкальная атмосфера и живое общение
• Подбор биодинамических вин Domaine de Cazaban сомелье

Количество мест ограничено.